Vẻ Đẹp Nhật Bản Trong Từng Chi Tiết
Tọa lạc tại vị trí lý tưởng trong khuôn viên khách sạn Hà Nội Daewoo, nhà hàng Nhật Bản Edo - một trong những nhà hàng Nhật Bản lâu đời nhất thủ đô - tựa như cánh cửa mở ra thế giới Phù Tang qua ngôn ngữ của ẩm thực và kiến trúc.
Vẻ đẹp Nhật Bản hiện hữu trong từng chi tiết, từ cánh cửa trượt Shoji, tượng Daruma cầu may, bảng màu gỗ ấm áp đến bếp nướng Teppanyaki sống động và những bộ yukata duyên dáng.
Mỗi chi tiết đều như một nét vẽ trên bức tranh Nhật Bản tinh tế, nơi hương vị và kiến trúc hòa quyện, để mỗi bữa ăn trở thành trải nghiệm hấp dẫn, đánh thức mọi giác quan.
Thực Đơn Gọi Món Phong Phú
Khám phá trọn vẹn phong vị Nhật Bản đích thực với thực đơn gọi món hơn 100 món ăn thượng hạng, kết hợp khéo léo giữa nét truyền thống và nghệ thuật đương đại.
Từ sashimi và sushi tươi ngon, bộ sưu tập lẩu hấp dẫn, đến tempura và xiên nướng đậm đà, mỗi món ăn là bản hoà ca của nguyên liệu tinh tuyển, bày trí tinh tế, hương vị say đắm và kỹ nghệ chế biến bậc thầy.
