하노이의 중심에서, Edo는 오랜 전통을 자랑하는 대표적인 일식 레스토랑으로, 건축과 요리를 통해 일본의 정수를 오롯이 전합니다.
부드럽게 열리는 쇼지 미닫이문을 지나면, 행운을 상징하는 다루마, 따뜻한 원목의 색감, 개성 있는 데판야키 그릴, 그리고 유카타의 우아한 흐름이 손님을 맞이합니다.
섬세한 요소 하나하나가 고요한 일본 회화의 한 붓처럼 어우러지며, 미각과 디자인이 조화를 이루어 매 순간의 식사를 감동적인 여정으로 완성합니다.